보리고추장
쌀보리와 메줏가루를 섞어 만든 메줏가루로 담근 고추장으로 찹쌀고추장보다 색이 검은 고추장입니다. 화학첨가물 (방부제, 색소 화학조미료 등)이 들어가지 않은 곡물을 발효시킨 제품입니다.